INGRÉDIENTS
- Jus de carotte: 12cl
- Jus d'orange: 5cl
- Cacao en poudre non sucré: 2g
- Gingembre frais: 2g
Éplucher le gingembre frais et le hacher très finement.
Mettre tous les ingrédients dans un shaker et bien agiter. Verser
ensuite le tout dans un verre bien frais et servir.
LE PLUS DU CHEF
Pour décorer les verres, trempez les bords dans du jus de citron puis dans le cacao en poudre.